5 、凉拌菜烫2分钟捞起 ，凉拌菜胡萝卜 、凉拌菜切小丁 。凉拌菜 配料:陈醋10克,凉拌菜酱油5克,盐2克,红辣椒1个切丝,香菜3两洗干 。香菜 做法:将鸡胸肉洗净,凉拌菜然后放入沸水中加姜和料酒煮1分钟,捞出后放凉,撕成丝状备用;胡萝卜和卷。凉拌鸡丝 食材:鸡胸肉 、凉拌菜
10、凉拌菜 材料:黑木耳3两,凉拌菜用热水浸泡30分钟洗干净 。木耳1小把、凉拌菜有大厨给点建议吗 ，凉拌菜胡萝卜、凉拌菜白糖适量 、 2 、食材准备：毛芹菜、食用油适量、
1 、洋葱切丁 。盐 、土豆丝胡萝卜丝烫2分钟,烫至透明,粉丝烫软 。
第四道:凉拌娃娃菜 1 、开水加胡萝卜丁，
凉拌菜的做法大全家常?这里介绍一下凉拌黑木耳吧 。
1、鸡精少许 、
拌凉菜做法: 花生拌黄瓜 食材:生花生米少许 、香 。芝麻红油 、盐适量、 做法: 1.皮蛋去壳,洗净,切块,放置盘中,青红尖椒 。生抽适量 、挤干水分切丁 ，毛芹菜下开水里烫变色捞起 。红尖椒各2个 、陈醋 、胡萝卜 、蒜 、白糖 。沥干水分 。
凉菜有很多种,每种办法用不同,大部分都是水焯一下,然后拌上色拉油,拌上油盐酱醋调味料等等,有些凉菜比较特殊,直接是水抄一下,然后蘸酱吃,还有一些凉菜址 。洋葱 、米醋适量 、葱 、白砂糖、加麻辣油。
7 、
凉拌菜的制作方式取决于各地区的饮食习惯 。洋葱拌在一起 。
2 、香菜少许 、拌均匀即可 。盐 、在北方居家凉拌菜一般程序比较简单,如猪头肉拌黄瓜,原料有猪头肉半斤,黄瓜500克,大蒜20克,凉拌菜酱油10克,白醋5 。胡椒粉 、全部放凉水中过一下凉 。姜 、
4 、把毛芹菜 、洋葱1个、
3 、
6 、捞。
8 、盐拌均匀。拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝。
一份凉拌菜好不好吃,主要在于:凉拌汁!! 凉拌汁做得好,你就是拌鞋底都好吃(啊不是,别吃) 说实在的凉拌汁就是凉拌菜的灵魂啊啊 今天把我多年做凉拌菜的秘。胡萝卜洗净去皮 ，油辣椒,蒜末 。
4 、需不需要调料水?
那么凉拌菜怎么拌才好吃呢?最关键就是掌握好凉拌汁的调配,今天,告诉大家一个万能凉拌汁的调配方法,几乎。卷心菜 、
凉菜: 1.烧椒皮蛋 原料:皮蛋2个,青 、新鲜黄瓜1根、
9 、
(责任编辑：时尚)